調理済みですので袋から出して、そのまま召し上がれます。「にしん煮」は真空パックのまま沸騰したお湯の中に入れて温めても美味しくお召し上がりいただけます。 ◆にしん煮 一度白焼きをした身欠きにしんを当店の割汁でコトコトしっくり炊きました ◆ちりめん山椒 干ししらすに実山椒を添えてしっくりと炊き上げました ◆鮭焼ほぐし 銀鮭を丁寧に焼きあげ天然塩のみを使い、特別な加熱処理によりバランスの良い鮭ほぐしを作りました ◆昆布佃煮 利尻昆布に実山椒を添えじっくりコトコト時間をかけてしっとり仕上げました